Jätkänkämpän päiväkokouspaketti
Päiväkokouspaketti alk. 35 € / henkilö
Hinta sisältää:
- aamukahvin ja suolaisen kahvileivän
- buffetlounaan
- iltapäiväkahvin ja makean kahvileivän
Jätkänkämpän tilavuokra lisätään hintaan. Vuokra 320 € / päivä, pyhäpäivinä vuokra sovitaan aina tapauskohtaisesti.
Savusaunakokous
Savusaunakokous tiistaisin ja kesätorstaisin alk. 45 € / henkilö
Hinta sisältää:
- kokoustilana Jätkänkämppä klo 14.00 asti
- kahvi / tee, makea kahvileipä
- savusaunomisen perinneiltana (tiistaisin ja kesätorstaisin) klo 16 jälkeen
- pyyhkeet
- herkullisen perinneillallisen noutopöydästä
- hanuristi/viulisti illan viihdyttäjänä, kesäisin myös huikea tukkilaisnäytös
ROSVOPAISTI JA LOIMULOHI - Kurssit ryhmille
Kiinnostaako oppia valmistamaan rosvopaistia oikeassa rosvopaistimontussa? Tai loimuttamaan lohta? Nyt tämä on mahdollista Rauhalahden Jätkänkämpällä. Ryhmät voivat varata sulan maan aikaan rosvopaistin tai loimulohen valmistuksen. Kurssin lopuksi nautitaan päivän aikana itse valmistetut herkut.
Rosvopaistikurssi
6-7 h
300 € + ruokailu 30-38 € / hlö *
Ohjelma:
- esitelmä lihasta, mausteista jne. Jätkänkämpässä
- esivalmistelut, lihan pakkaaminen monttua varten
- nuotion sytytys
- lihan kypsyessä savolaiset olympialaiset tai kurlaus 135 € / 10 henkilöä, lisähenkilöt 10 €
- mahdollisuus myös kokoustaa Jätkänkämpässä
- lihat pois montusta, ruokailu Jätkänkämpässä, diplomien jako. Minimi 10 henkilöä
Loimulohikurssi
3 h
250 € + ruokailu 27 € / hlö
Ohjelma:
- nuotion sytyttäminen, loimutuslaudan tekonäytös, kalojen loimutus, ruokailu ulkona laavulla tai sateen sattuessa Jätkänkämpässä. Minimi 10 henkilöä.
Lisäkkeinä hintaan sisältyy uuniperuna, talon puolukkakastike, leipä, voi, kotijuomat. Lisäksi salaatit: 4,50 € / salaatti.
Lisäkkeinä hintaan sisältyy uuniperuna, talon puolukkakastike, leipä, voi, kotijuomat. Lisäksi salaatit: 4,50 € / salaatti.
