Вечер финских традиций 29.5.-30.8.2012 (Внимание! 7.6. не организуется!)
В летнее время, вечера финских традиций с сауной по-чёрному проводятся по вторникам, а в период с 29.5. по 30.8.2012, также и по четвергам. Желательно сделать предварительный заказ для групп по тел. 030608 30.
В летний сезон проходят театрализованные представления, в т.ч. демонстрация профессионального мастерства лесосплавщиков с акробатическими трюками на бревнах. В Jätkänkämppä можно прибыть на круизном корабле. Проход на территорию свободный.
Программа
- 16.00-23.00 База открыта
- 16.00-22.00 Баня готова
- 16.00-20.00 Ужин (шведский стол)
- 18.00 и 20.00 - Выступления на брёвнах
- 17.00 - 21.00 Песни под аккордеон
- 20.00 - 22.00 Танцы
Цены 2012
Цены: Баня по-чёрному 12 €, 6 €/детск. (4–14 лет),
для проживающих в Раухалахти 7 € и 3,50 € /детск. (4–14 лет).
Ужин (шведский стол) 21 €, 10,50 € /детск. (4–14 лет).
Проживающим в Раухалахти на полупансионе, можно поменять ужин на ужин в Jätkänkämppä доплатив 4 € (дети 2 €).
Летнее меню
Холодный стол
Сельдь в маринаде
Салака в томатном соусе
Лосось с фенхелем
Копченая свинина
Овощное пате
Зеленый салат
Салат из помидоров с луком
Нашинкованная морковь и редиска
Маринованный салат с пряными травами
Клубничный салат с сыром
Салат «Цезарь» с картошкой
Рыбники с ряпушкой, брюквой
Горячее
По вторникам:
МЯСО ПО-РАЗБОЙНИЧЬИ (говядина)
- соус из красного вина, овощная поджарка, печеный картофель с начинкой из творожного сыра и пряных трав
По четвергам:
КОПЧЕНЫЙ ЛОСОСЬ ПО ФИРМЕННОМ РЕЦЕПТУ «ЯТКЯНКЯМППЯ»
- фирменный брусничный соус, овощная поджарка, печеный картофель с начинкой из творожного сыра и пряных трав
ДЛЯ ДЕТЕЙ: Мясные фрикадельки и картофельное пюре
На десерт
Ягодный кисель со взбитыми сливками