HINNASTO 2010
Jätkänkämpän hinnasto
Jätkänkämpän yleisölle avoimet savusauna- ja perinneillat
Jätkänkämpän perinneilta (tiistaisin ja 3.6.-26.8.2010 myös torstaisin)
Savusauna 12 € / aikuinen, 6 € / lapsi 4-14 v.
Majoittuvat asiakkaat 6 € / 3 €.
Kämppäillallinen 20 € / aikuinen, 10 € / lapsi 4-14 v.
Katso ohjelma ja menu tästä.
Tilausravintola Jätkänkämppä
Jätkänkämpällä järjestät unohtumattomat kokoukset, sukujuhlat, pikkujoulut, häät ja yrityksen edustustilaisuudet. Jätkänkämpän omista herkuista rakennamme savolaisiakin erikoisuuksia sisältävät kämppäillalliset. Ohjelmaksi on tilattavissa hanuristi, tukkilaisnäytös, savolaenen viäräleuka ja erilaisia kisailuja. Kysy lisää myyntipalvelustamme.
Yksityistilaisuuksissa tilavuokra 300 € /päivä, sunnuntaisin ja pyhäpäivisin 500 € / päivä. Pikkujoulukaudella ja häätilaisuuksissa erikoisehdot.
Savusauna tilauksesta 450 € / 20 henkilöä / 2 tuntia. Lisähenkilöt 10€ / henkilö. Suurryhmät sopimuksen mukaan.
Illallisvaihtoehtoja ryhmille tilauksesta Jätkänkämpällä. PDF tästä.
1. Jätkän alkuruokapöytä
Muikkukukkoa, lanttukukkoa, savumuikkuja, sinappisilakoita, herukkasilliä, graavattua lohta ja sinappikastiketta, palvihärkää ja paprikasalsaa, vihersalaattia ja talon kastiketta, porkkana-kaaliraastetta, tomaatti-sipulisalaattia, sienisalaattia ja pekonisalaattia
2. Sannin alkuruokapöytä
Muikkukukkoa, lanttukukkoa, katajanmarjasilakoita, kylmäsavustettua lohta ja puolukkakastiketta, ruusunmarjamarinoitua broileria ja teevinaigrettea, paahtopaistia ja punasipulihilloketta, vihersalaattia ja talon kastiketta, kurkku-ananassalaattia, punajuuri-omenasalaattia, sienisalaattia ja kotijuustosalaattia.
3. Kämpän alkuruokapöytä
Muikkukukkoa, lanttukukkoa, kylmäsavulohta, vihersalaattia ja talon kastiketta, porkkana-kaaliraastetta, sienisalaattia ja maalaissalaattia.
Alkuruokapöydät sisältävät ruisleipää, ohrarieskaa ja levitteet sekä kotijuomat.
Menu 1
Savulohta, smetana-hunajakastiketta, sipuli-porkkanapaistosta ja tilliperunaa
****************
Kaura-omenapaistosta ja vaniljakastiketta
Kahvia ja teetä
Jätkän alkuruokapöytä + menu 1 35 €
Sannin alkuruokapöytä + menu 1 37 €
Kämpän alkuruokapöytä + menu 1 26 €
Menu 2
Karjalanpaistia, juureskiusausta ja perunasosetta
****************
Ohukaisia ja mansikkahilloa
Kahvia ja teetä
Jätkän alkuruokapöytä + menu 2 33 €
Sannin alkuruokapöytä + menu 2 35 €
Kämpän alkuruokapöytä + menu 2 22 €
Menu 3
Metsästäjän pataa, paahdettuja uunipunajuuria ja keitettyjä perunoita
******************
Vadelmakiisseliä ja kermavaahtoa
Kahvia ja teetä
Jätkän alkuruokapöytä + menu 3 36,50 €
Sannin alkuruokapöytä + menu 3 38,50 €
Kämpän alkuruokapöytä + menu 3 26 €
Menu 4
Porsaan ulkofileetä, sinappi-kermakastiketta ja juurespyttipannua
*********************
Puolukkarahkaa
Kahvia ja teetä
Jätkän alkuruokapöytä + menu 4 39 €
Sannin alkuruokapöytä + menu 4 41 €
Kämpän alkuruokapöytä + menu 4 28 €
Menu 5
Savustettua härän sisäfileetä, tummaa metsästäjän kastiketta, kasvisratatouillea ja annanperunoita
**********************
Mustikkakukkoa ja vaniljakastiketta
Kahvia ja teetä
Jätkän alkuruokapöytä + menu 5 45,50 €
Sannin alkuruokapöytä + menu 5 47,50 €
Kämpän alkuruokapöytä + menu 5 35 €
Kesämenut
Menu 1.
Kämpällä savustettua tai loimutettua lohta,
talon puolukkakastiketta ja täytetty uuniperuna
********
Marjakiisseliä ja kermavaahtoa
Kahvia / teetä
********
Jätkän alkuruokapöytä + kesämenu 1 35,50 €
Sannin alkuruokapöytä + kesämenu 1 37,50 €
Kämpän alkuruokapöytä + kesämenu 1 26,00 €
Menu 2.
Rosvopaistia, punaviinikastiketta ja täytetty uuniperuna
*********
Marjakiisseliä ja kermavaahtoa
Kahvia / teetä
********
Jätkän alkuruokapöytä + kesämenu 2
Rosvopaisti porsaasta 35 €, naudasta 36 €, lampaasta 37,50 €
Sannin alkuruokapöytä + kesämenu 2
Rosvopaisti porsaasta 37 €, naudasta 38 €, lampaasta 39,50 €
Kämpän alkuruokapöytä + kesämenu 2
Rosvopaisti porsaasta 26€, naudasta 27,50 €, lampaasta 29 €